La gamme de bières "Crucis Lotharingiae" a été créée par la Maison Tolas Helann, une entreprise familiale Mosellane de boissons artisanales, afin de symboliser et de rendre hommage à l’antique tradition brassicole de cette belle région qui l’a vu naître...
La gamme :
Louise
La bière Louise, de Crucis, est une bière blonde délicate, de nature sophistiquée.
Marguerite
(Bientôt Disponible)
La bière Marguerite, de Crucis, est une bière blanche sincère et entière.
Maria
La bière Maria, de Crucis, est une bière rousse franche et affirmée.
Jeanne
(Bientôt Disponible)
La bière Jeanne, de Crucis, est une bière brune à la fois fougueuse et mystérieuse.
Marthe
(Bientôt Disponible)
La bière Marthe, de Crucis, est une bière L.P.A. aérienne, fruitée et audacieuse.
Sainte-Fontaine
La bière de
Freyming-Merlebach :
La Sainte-Fontaine est une bière blonde au blé de Moselle, brassée non loin du légendaire lieu éponyme, et qui lui est humblement dédiée.
Les bières de notre gamme CRUCIS LOTHARINGIAE sont des bières qui retournent aux plus anciennes traditions brassicoles de la Lorraine, prêtées à nos ancêtre Celtes, à savoir celle des bières de fermentation haute, autrefois appelées "Cervoises".
Vous remarquerez que chaque bière de la gamme Crucis (outre la Sainte-Fontaine) est dédiée à une illustre Femme Lorraine, qui a su faire de cette belle contrée la douce région au passé glorieux que nous connaissons aujourd’hui. À vous de reconnaitre chacune d’entre elles, et à chaque gorgée d’avoir une pensée pour elle, pour votre Terre Mère, et vos chers aïeux disparus qui y ont vécus, et y sont désormais ensevelis.
Avançons pas à pas, main dans la main, et, pendant ce temps, partageons une Tolas Helann ;-)
LA MAISON TOLAS HELANN EST EN COURS DE MÉTAMORPHOSE ! ;-) Nous quittons nos jolis lustres pour la vie de château... Votre boutique sera fermée pendant cette période de transition. Nous vous tenons informés !
